Habang ang nagmamay-ari ng mga may-ari ng alak ay nangangailangan ng iba't ibang mga supply upang mabuksan ang isang matagumpay na negosyo, kabilang ang produkto, fixtures at elektronikong kagamitan, ang mga nasa Ohio ay dapat tumuon sa pagkuha ng Ohio permits store permit; ang pinaka-kailangan at mahirap na aspeto ng pagsisimula ng isang tindahan ng alak. Ang estado ng Ohio ay hindi lamang magbigay ng mga lisensya sa kahit sino na may kaunting kwalipikasyon at malubhang nililimitahan ang halaga ng mga nagtitingi ng alak sa estado.
Mga pagsasaalang-alang
Tinutukoy ng estado ang alak bilang anumang inumin, maliban sa serbesa, na naglalaman ng higit sa kalahati ng isang alkohol, ayon sa Seksyon 4301.01 ng Ohio Administration Code (OAC). Habang ang mga tindahan ng alak sa Ohio ay pag-aari ng gobyerno ng estado, pinapatakbo sila ng mga pribadong may-ari ng negosyo na nagpapadala ng bahagi ng kanilang mga kita sa Ohio Department of Commerce. Ang pribadong-pampublikong pakikipagsosyo ay nagreresulta sa malubhang paghihigpit ng mga available na permit, na may kabuuang 452 na mga tindahan ng alak sa buong estado ng Marso 2011, ayon sa Reginald Fields ng Cleveland Plain Dealer.
Kahilingan
Pagkatapos suriin ang isang kahilingan para sa isang bagong tindahan ng alak sa estado, ang Ohio Department of Commerce ay maaaring mag-isyu ng isang bagong lisensya sa pag-imbak ng alak na sumasaklaw sa isang heograpikal na rehiyon ng estado na nakakaranas ng paglago ng populasyon, ayon sa Seksiyon 4301.5.01 ng OAC. Kung ang estado ay lumikha ng isang bagong permit, ipapa-advertise nila ang availability nito sa isang lokal na pahayagan para sa hindi bababa sa tatlong araw sa kaso ng isang araw-araw na papel o isang solong araw sa kaso ng isang lingguhang circulating pahayagan.
Pagsusuri
Pagkatapos ay kolektahin ng Ohio Department of Commerce (DOC) ang lahat ng mga application na isinumite ng mga nagmamay-ari na may-ari ng alak sa tindahan at pag-aralan ang bawat aplikante sa isang system na batay sa punto. Ang mga umiiral na negosyo na nagbibigay ng naa-access na tindahan na may kapansanan, mataas na pamantayan ng kalinisan, sapat na seguridad at tamang dami ng imbakan at espasyo ng pagpapakita ay makakatanggap ng higit pang mga punto, ayon sa Seksiyon 4301-5-01 ng OAC. Sinusuri din ng Kagawaran ang kasaysayan ng kredito ng negosyo, ang haba ng operasyon nito at ang personal na kasaysayan ng may-ari ng tindahan. Ang kandidato na pinakamataas na marka at nagbabayad ng bayad sa paglilisensya ay tumatanggap ng lisensya.
Bumili
Ang mga nagmamay-ari ng tindahan ng alak na hindi makakakuha ng permiso sa kanilang lugar o wala pang sariling negosyo, maaaring makatanggap ng permit sa pamamagitan ng pagbili ng isang umiiral na negosyo ng tindahan ng alak mula sa isang umiiral na retailer. Sa kasamaang palad, ang ilang mga may-ari ng alak ay nagnanais na ibenta ang kanilang mga negosyo dahil sa limitadong paglilisensya at mataas na demand at mga margin ng kita mula sa mga pagbebenta ng alak. Kahit na gusto nilang ibenta, ang isang potensyal na may-ari ay kailangang magbayad ng milyun-milyong dolyar para sa negosyo at kailangang matugunan ang isang personal na proseso ng pagsusuri na isinagawa ng Ohio DOC.