Kung tawagin mo ito ng isang niyebeng binilo, ahit na yelo o snow cone, ang mga lasa ng ices ay hindi magastos upang makagawa at maaaring maging malaking kita. Madaling tingnan ang isang mahabang linya sa labas ng isang stand ng niyebeng binilo sa tag-araw at isipin lamang kung magkano ang kita ng may-ari ay lumiligid sa araw na iyon. Gayunpaman, tulad ng anumang venture ng negosyo, ang pagbubukas ng stand snow cone ay hindi isang bagay na dapat mong lundagan nang basta-basta. Mahalaga na laging gawin ang iyong pagsasaliksik muna bago ang pagkuha ng plunge sa pagbebenta ng mga matamis at malamig na pagkain.
Alamin ang Batas
Bisitahin ang iyong lokal na Chamber of Commerce o city hall upang malaman kung ano ang mga permit na kakailanganin mong simulan ang iyong paninindigan at kung ano ang idinidikta ng mga lokal na batas sa operasyon ng gayong negosyo. Malamang na kailangan mo ng ilang uri ng permit sa negosyo, isang permit mula sa kagawaran ng kalusugan at higit pa. Ang ilang mga lungsod ay nagpapahintulot sa mga tao na magpatakbo ng mga nakatakdang pagkain ng pagkain na maaaring maitayo kahit saan, habang ang iba ay nagpapahintulot lamang sa mga mobile na istante na itatag sa pribadong ari-arian. Ang isang maliit na lokal ay maaaring mangailangan sa iyo na magkaroon ng isang brick-and-mortar na lokasyon upang gumana. Bukod sa pagtiyak na sinusunod ng iyong negosyo ang lahat ng mga lokal na batas, ang lahat ng mga detalye ay maaaring makaapekto sa kakayahang kumita ng iyong kumpanya, kaya kailangan mong kunin ang mga salik na ito.
Pumili ng Lokasyon
Baka gusto mong mag-set up ng permanenteng paninindigan, ngunit maaari mo ring piliing gamitin ang iyong negosyo bilang isang pop-up. Habang ang isang nakapirming lokasyon ay maaaring dalhin sa pinaka-kita, ito rin ay nangangailangan ng karamihan sa mga gastos sa pamumuhunan at pagpapanatili. Kailangan mong magbayad ng upa sa isang buwanang batayan (kahit na magrenta lamang kayo ng isang maliit na seksyon ng isang parking lot para sa iyong trailer na iparada), at kakailanganin mong bayaran ang mga empleyado kung hindi mo nais na maging isa lamang nagtatrabaho sa stand 100 porsiyento ng oras. Sa tuwad, malalaman ng mga customer kung nasaan ka at maaaring bumalik nang paulit-ulit kung gusto nila ang iyong produkto.
Kung ikaw ay magkakaroon ng isang nakapirming lokasyon, kakailanganin mong gumawa ng maraming pananaliksik upang matiyak na nakakakuha ka ng isang mahusay na halaga ng trapiko ng paa. Sa isip, dapat kang nasa isang lugar na may maraming mga bata sa paligid, na dapat na sang-ayon sa magandang benta. Maaari mo ring nais na makakuha ng isang lokasyon na may isang drive-through upang samantalahin ang mga sasakyan sa lugar. Siguraduhing walang sobrang kumpetisyon; Pagkatapos ng lahat, ang isang snowball stand sa tabi ng isang ice cream shop at isang nakapirming yogurt lugar ay magiging mas maraming pera kaysa sa isa na matatagpuan sa pamamagitan ng dry cleaner at isang ramen restaurant.
Kung ikaw ay isang on-the-go ahit kumpanya ng yelo, maaari mong simulan ang maliit na may isang isang tao na cart at isa ahit yelo machine. Maaaring ito ay hindi sapat upang matulungan kang magsaliksik sa malaking pera ngunit lamang ang operating sa mga partido sa Sabado at Linggo ay makakatulong sa iyo na magdala ng pataas ng $ 500 sa isang buwan sa iyong ekstrang oras. Siyempre, kung matagumpay ang iyong negosyo sa niyebe, maaari mong laging palawakin ang operasyon at makakuha ng mas maliit na nakatayo o makakuha ng isang trak para sa mas malaking kaganapan.
Bilang kahalili, baka gusto mong bumili ng isang trak ng pagkain o isang mas malaking trailer na maaaring magkaroon ng maraming machine at maitakda sa mas malaking mga kaganapan tulad ng mga merkado at festivals ng mga magsasaka o mag-set up sa beach, malapit sa pool ng komunidad o iba pang mga lugar kung saan ang mga tao ay malamang na gusto ng isang snow cone sa panahon ng mainit na mga buwan ng tag-init. Kung ang iyong mobile na snow cone business ay sapat na matagumpay, maaari kang magpasya na bumili ng higit pang mga trak o hinirang upang makakuha ng isang permanenteng lokasyon.
Gawin ang Iyong Pananaliksik
Maglaan ng oras upang malaman kung magkano ang pera maaari mong realistically asahan upang gumawa ng operating isang snow kono negosyo. Ang pananaliksik ng iba pang ahit na yelo ay nakatayo sa malapit upang makita kung kailan sila ay abala at kapag sila ay mabagal. Kung naghahanap ka upang gumana sa mga partido lamang, tumawag sa isang potensyal na kakumpitensya at alamin kung gaano abala ang kanilang iskedyul. Alamin kung magkano ang iyong mga kakumpitensya para sa bawat paghahatid at kung gaano kalaki ang mga servings. Ihambing ang mga handog sa iba pang mga negosyo upang makita kung alin ang pinakamahusay na lasa, texture, atbp. Tanungin ang iyong mga kaibigan at kapamilya kung aling kumpanya ang gusto nila at bakit. Kung napansin mo ang isang tao ay may partikular na mahusay na lasa o pagkakayari, alamin kung gumawa sila ng kanilang sariling syrups o kung saan nila makuha ang mga ito, at kung gusto mo ang texture, alamin kung anong uri ng machine ang ginagamit nila.
Alamin kung magkano ang gastos sa syrup at isaalang-alang kung nais mong gumawa ng iyong sarili o bilhin ito premade. Alamin kung magkano ang gastos ng iyong produkto kapag isinasaalang-alang mo ang halaga ng mga kagamitan, kuryente, tubig, syrup at sahod ng empleyado (kung naaangkop).
Kapag tinantya ang potensyal na kakayahang kumita, tandaan na ito ay higit sa lahat isang pana-panahong negosyo at maliban kung ikaw ay isang lugar na may mainit na panahon sa buong taon, malamang na hindi ka magbebenta ng maraming snowballs sa mga buwan ng taglamig. Kaya, habang posible na kumita ng pera sa kamao sa tag-init, kung wala kang plano para manatiling may kakayahang makabayad ng utang sa taglamig, manghihiya ka kapag dumating ang malamig na panahon.
Bilhin ang iyong Niyebeng binilo Kagamitang Kagamitan
Kung magpapatakbo ka ng isang portable na lokasyon, kakailanganin mong magpasya sa tamang stand para sa iyong kumpanya. Gumawa ng ilang pananaliksik upang malaman kung anong laki ng trailer, stand o trak ang magiging tama para sa iyong negosyo at kung magkano ang maaari mong asahan na gastusin. Sa sandaling nakagawa ka ng desisyon, panatilihin ang iyong mga mata para sa mga deal at maging handa upang kumilos nang mabilis kung makakita ka ng isa para sa isang mahusay na presyo.
Bukod sa isang lokasyon, kakailanganin mo ng hindi bababa sa isang makina at marahil higit pa kung nagpapatakbo ka ng malaking negosyo. Siguraduhin na subukan ang ahit yelo na ginawa ng mga produkto bago pagbili dahil ang karamihan sa mga tao ay ginusto yelo na may isang mahusay na texture, ngunit ang mga machine na gumawa ng tulad malambot yelo ay madalas na mas mahal o tumagal ng mas matagal upang gumana, na maaaring bawasan ang bilang ng mga customer mo maaaring maglingkod sa isang pagkakataon.
Susunod, kakailanganin mo ng cash register, isang refrigerator para sa masisira na mga toppings na maaaring mayroon ka at isang freezer upang iimbak ang mga bloke ng yelo bago sila mai-ahit. Kung plano mong gumawa ng iyong sariling yelo, kakailanganin mo ring magkaroon ng mga molde na freeze sa laki at hugis na angkop para sa iyong bagong makina.
Para sa isang permanenteng lokasyon, gugustuhin mong mamuhunan sa mga upuan at mga talahanayan. Para sa lahat ng uri ng nakatayo na snow cone, kakailanganin mo ng mga napkin, tasa, kutsara, toppings, mga bote ng syrup at mga syrup. Ang syrup ay maaaring gumawa o masira ang iyong negosyo hangga't ang makina. Maglaan ng oras upang tikman ang mga potensyal na produkto sa mga miyembro ng iyong pamilya bago mabili ang mga ito at tandaan na maaari mong piliin na gawin ang iyong sarili. Siguraduhin na mag-alok ang mga customer ng maraming lasa, dahil hindi lamang nito mapapanatili ang mga tao na masaya kapag mayroon kang kanilang mga paboritong lasa kundi pati na rin panatilihin ang mga ito na bumalik upang subukan ang mga bago. Kapag nakuha mo ang lahat ng kailangan mo, dapat kang maging handa upang buksan para sa negosyo.
