Ang pagsisimula ng isang negosyo sa pagkain ay maaaring maging isang kasiya-siyang paraan para sa mga tao na pagsamahin ang kanilang kasiyahan ng mabuting pagkain na may isang pagkakataon upang ibahagi ang interes na iyon. Bukod sa pagbubukas ng mga restawran o pagbebenta ng yari na pagkain, ang ilang mga negosyo sa pagkain ay hinihikayat ang mga mamimili na magluto sa bahay sa pamamagitan ng pagbebenta ng mga produkto ng pagkain at pagkain. Ang pagbubukas ng gayong negosyo sa New Jersey ay nangangailangan ng pag-unawa sa mga benta ng pagkain at mga batas sa negosyo ng New Jersey.Bilang karagdagan, ang pamamahala ng negosyo ng pagkain ay dapat malaman ang mga regulasyon para sa paghawak ng pagkain at pagbebenta ng lokal na munisipalidad, nayon o borough.
Maghanap ng isang lokasyon para sa negosyo ng pagkain. Maraming mga kompanya ng real estate, tulad ng loopnet.com/New-Jersey-Commercial-Real-Estate, dalubhasa sa mga komersyal na real estate properties, marami sa mga ito ay nag-aalok ng mga magagandang lokasyon at mga pagkakataon sa pagbebenta para sa isang negosyo ng pagkain.
Pag-aralan ang New Jersey Food Code "Sanitasyon sa Mga Tindahan ng Mga Tindahan ng Pagkain at Pagkain at Inumin Mga Vending Machine" upang matutunan ang mga batas ng pagbubukas ng isang panganib na uri ng 1 pagkain sa New Jersey. Ang Kagawaran ng Kalusugan ng New Jersey ay hindi naglalabas ng mga lisensya para sa mga negosyo sa pagkain, ngunit ang mga lokal na awtoridad na naglalabas ng mga lisensya ay sumusunod sa New Jersey Code gayundin sa anumang lokal na ordinansa at regulasyon. Ang mga regulasyon ng New Jersey tungkol sa mga negosyo sa pagkain ay kinabibilangan ng mga ordinansa tungkol sa pisikal na pag-set up ng negosyo, dumi sa alkantarilya at kalinisan, imbakan ng pagkain, kagamitan, mga tauhan at paghahanda at imbakan ng pagkain.
Kumuha ng lisensya upang buksan ang isang negosyo ng pagkain mula sa lokal na borough ng New Jersey, nayon o city hall kung saan bubuksan ang negosyo (city-data.com/states/New-Jersey-Local-government.html). Ang mga kontak sa pagitan ng mga negosyo ng pagkain at ng Departamento ng Kalusugan ng New Jersey ay magpapatuloy sa pamamagitan ng lokal na pamahalaan. Ang Department of Health at Senior Services ng New Jersey ay hindi lisensiyado ng mga tingi sa mga establisyementong pagkain. Kumuha ng mga lisensya upang magbenta ng pakyawan na supply ng pagkain, molusko, bote ng tubig o mga frozen na dessert mula sa New Jersey Health Department.
Magrehistro ng negosyo sa New Jersey munisipalidad, borough o nayon kung saan ito ay gumana. Kumuha ng pahintulot mula sa lokal na boarding zone upang buksan ang isang negosyo sa pagkain.
Magrehistro para sa isang klase sa pangangasiwa ng negosyo o pamamahala ng negosyo upang malaman kung paano magpatakbo ng isang negosyo nang mahusay. Research on-line classes o classes na ibinigay sa pamamagitan ng isang lokal na kolehiyo sa komunidad o unibersidad. Ang Web site ng Administrasyon ng Maliit na Negosyo ay nag-aalok ng mahalagang impormasyon sa mga bagong negosyante na nagsisimula (www.sba.gov/training/).
Magrehistro ng negosyo sa New Jersey Department of Treasury (state.nj.us/treasury/taxation/) pati na rin ang Internal Revenue Service (IRS.gov) upang tiyakin na ang negosyo ay nagbabayad ng tamang buwis. Kumuha ng Numero ng Identification ng Employer mula sa IRS kung gagana ang mga empleyado sa negosyo ng pagkain.
Mga Tip
-
Sumali sa National Registry of Food Safety Professionals (www.nrfsp.com/) upang panatilihing na-update sa pagkain at kalusugan kaligtasan ng balita.
