Ang bargaining power ng mga supplier sa industriya ng mabilis na pagkain ay nagkakaiba-iba mula sa negosyo patungo sa negosyo at sa buong oras at lokasyon. Ang pamumuhunan ng negosyo ng mabilis na pagkain sa isang partikular na supplier at ang pagkakaroon ng iba pang mga supplier ay parehong naglalaro ng mga pangunahing tungkulin sa power supply bargaining.
Mga Pangalan ng Brand
Ang mga tagatustos ng mga pangalan ng tatak ay may posibilidad na magkaroon ng mas maraming lakas ng bargaining. Halimbawa, ang McDonald's ay may mga kontrata sa Ownman at Coca-Cola ng Newman at ginagamit ang mga pangalan ng tatak upang maakit ang mga customer na tapat sa brand. Ang mga supplier na ito ay may mas maraming bargaining power, dahil kung ihinto nila ang pagbibigay ng mga restawran, maaaring mawalan ng pera ang mga restaurant o mapilit na baguhin ang kanilang mga estratehiya sa marketing.
Pagkakaroon ng Iba pang Mga Supplier
Sa merkado na may puspos ng mga supplier ng pareho o katulad na mga produkto, ang pagkawala ng bargaining power ng isang indibidwal ay nababawasan. Ang mga restawran ay maaari lamang lumipat sa isa pang supplier na nag-aalok ng parehong produkto. Nangangahulugan ito na maaaring matugunan ng mga supplier ang higit pa sa mga pangangailangan ng mga mamimili, at ang mga mamimili ay maaaring magbigay ng presyon sa mga supplier upang mabawasan ang mga gastos, nag-aalok ng mas mahusay na mga produkto, bawasan ang mga oras ng paghahatid o magbigay ng mas mataas na lakas ng tunog.
Mga Isyu sa Gastos at Kalidad
Ang isang supplier na nag-aalok ng isang produkto sa isang makabuluhang pinababang presyo kumpara sa iba pang mga supplier ay may higit pang mga bargaining kapangyarihan, kahit na sa isang puspos na merkado. Katulad nito, kung ang isang tagapagtustos ay nag-aalok ng superior produkto, mas mahusay na kahusayan o mabilis na mga oras ng paghahatid, ang bargaining power ng supplier ay mas mataas kaysa sa iba pang mga supplier sa industriya. Ang mga restawran ng mabilis na pagkain ay nagpapatakbo sa mataas na dami, kaya mabilis na kapalit ng mga supply sa isang mababang gastos ay maaaring i-save ang mga oras, restaurant at problema sa restaurant. Kung ang isang tagapagtustos ay nagkakaloob ng cheapest, pinaka-mahusay o pinakamataas na kalidad ng mga item, ito ay may higit pang mga bargaining kapangyarihan.
Bahagi ng Negosyo ng Supplier
Ang pagiging handa ng supplier upang magkaunawaan - at panganib na mawala ang isang kliyente - ay bahagyang nakabatay sa badyet ng tagapagtustos, pati na rin kung gaano ang kanyang negosyo ay nagmumula sa isang tiyak na fast-food restaurant. Ang isang tagapagtustos na may isang maunlad, sari-sari na base ng kliyente ay may mas maraming lakas ng bargaining kaysa sa isang supplier na umaasa lang sa isa o dalawang restaurant.
