Gusto mo ng mas maraming mga customer para sa iyong bar, ngunit hindi ka sigurado kung ano ang ginagawa. Maraming mga paraan upang madagdagan ang daloy ng customer ay hindi mahirap ipatupad. Dapat lumabas ang iyong bar mula sa kumpetisyon upang maging lokal na butas ng pagtutubig. Kung maaari mong gawin ang iyong mga bar stand out, maaari kang gumuhit ng higit pang mga customer at dagdagan ang iyong mga benta.
Mga Pag-promote
Ayon sa Bob Johnson ng Beverage Management Institute, "Ang epektibong word-of-mouth advertising ay hindi mabibili ng salapi." Hikayatin ang iyong mga customer na sabihin sa kanilang mga kaibigan ang tungkol sa iyong bar at ang magandang karanasan na mayroon sila sa iyong pagtatatag. Nakikinig ang mga tao kung ano ang sinasabi sa kanila ng kanilang mga kaibigan at pamilya tungkol sa mga negosyo at susundin ang payo na iyon.Maging proactive sa iyong mga pag-promote. Gumamit ng isang kampanya ng mail para sa mga customer sa iyong bar at isama ang mga espesyal na inumin dito. Tumutulong sa sponsor ng isang kaganapan sa komunidad o pag-ibig sa kapwa at matiyak ang pangalan ng iyong bar kung saan maaaring makita ito ng mga potensyal na customer. Ang mga Piyesta Opisyal, tulad ng Hulyo 4 o Super Bowl, ay mahusay na beses upang magkaroon ng mga espesyal na pag-promote sa holiday na iyon bilang tema.
Masayang oras
Gumamit ng hatinggabi na masayang oras upang maakit ang mas maraming mga customer. Late night happy hours ay kilala rin bilang reverse happy hours. Pinababa mo ang iyong mga presyo sa pag-inom sa mga masayang oras ng oras sa mga oras ng peak oras ng negosyo. Naaakit nito ang iyong mga customer na dumalo at nagdudulot ng negosyo. Makakakuha ka rin ng isang reputasyon para sa mga mababang presyo ng inumin upang mapanatili ang iyong mga customer. Gamitin ang pamamaraan na ito sa mabagal na gabi ng negosyo, tulad ng isang Lunes o Martes ng gabi upang mapanatili ang isang daloy ng daloy ng customer.
Mga Token
Magsimula ng isang programa ng token sa iyong bar. Lumilikha ang mga kumpanya ng mga token sa pangalan ng iyong bar na maaari nilang tubusin para sa mga inumin. Maaari kang bumili ng mga token para sa mga 65 cents at ibenta ang mga ito para sa $ 2 hanggang $ 4. Kung kinokolekta ng customer ang token, gumawa ka ng karagdagang kita. Baguhin ang disenyo sa token ilang beses sa isang taon, kaya madalas na mga customer, na mangolekta ng mga ito, magkaroon ng isang dahilan upang bilhin ang mga ito. Naghahain din ang token bilang isang libreng advertisement para sa iyong bar.
Display at Presentation
Mahalaga ang pag-set up ng iyong produkto at bar upang makaakit ng mga customer. Ang mga inumin na may kalidad at kapaligiran sa iyong bar ay nag-iimbak ng mga customer. Panatilihin ang iyong serbesa sa tamang temperatura. Karamihan sa mga Amerikano ay tulad ng malamig na serbesa ng yelo, hindi maligamgam na serbesa. Ibuhos ang iyong beer sa tamang paraan, kaya ang pagtatanghal sa customer ay mabuti. Huwag magkaroon ng masyadong maraming foam sa iyong beer kapag pinaglilingkuran mo ito. Mag-advertise ng anumang mga bagong inumin sa iyong bar na may signage at nag-aalok ng isang maliit na libreng sample. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na magmaneho ng mga benta sa iyong bagong produkto. May mga pagbili ng salpok, tulad ng isang bucket ng serbesa sa yelo, para sa mga tao na gumawa ng instant na desisyon na bilhin. Tandaan na hindi lahat ng patron ay isang maglalasing. Mag-alok ng ilang di-alcoholic beers upang manalo sa kanilang negosyo at ipakita ang mga opsyon na ito.
