Kung dati ka nang pumasok sa isang makatarungang estado, malamang na nakakita ka ng isang kettle corn booth. Ang masarap at masustansiyang meryenda ay matatagpuan sa booths, tents at concession trailers sa buong bansa sa halos lahat ng pampublikong kaganapan, gaano man kaunti. Ang mga oportunidad ay walang hanggan para sa negosyante na naghahanap upang simulan ang kanyang sariling kettle corn business at nais na mamuhunan ang oras na kinakailangan upang makakuha ng kanyang negosyo nakalutang.
Mga bagay na kakailanganin mo
-
Seguro sa pananagutan
-
Permiso sa pagkain
-
Pinapahintulutan ang vendor
-
Cooker
-
Popcorn
-
Langis
-
Sugar
-
Salt
-
Mga Kagamitan
-
Tolda
-
Trailer
-
Kaligtasan ng gear
Makipag-ugnay sa iyong departamento ng kalusugan upang malaman kung paano makakaapekto ang mga code sa kalusugan at regulasyon sa iyong negosyo bilang isang fixed o mobile vendor at upang makuha ang iyong permit. Kung ang iyong negosyo ay magiging mobile, kakailanganin mong makakuha ng clearance mula sa bawat county. Sa pangkalahatan, kakailanganin mo ng permit sa negosyo, permit sa pagkain, permit sa vendor at segurong pananagutan bago makakuha ng clearance upang simulan ang iyong kettle corn business.
Bumili ng isang tolda para sa negosyo ng iyong kettle corn. Ang isang mahusay na laki ng tolda ay tungkol sa 10 x 10 talampakan. Kakailanganin mo rin ng isang trak o trailer upang ilipat ang iyong kagamitan. Palamutihan ang iyong tolda na may kapansin-pansin na mga banner, mga palatandaan at mga lobo.
Bumili ng kettle corn cooker na sertipikadong National Sanitation Foundation (NSF). Ang iyong kusinilya ay dapat sapat na malalim upang mabawasan ang panganib ng mga pagkasunog mula sa pag-eskapo ng init at magkaroon ng malaking lapad upang pahintulutan ang mas mabilis na pagluluto. Ang mas maraming lugar sa lugar ng iyong kusinilya ay may, higit pang kahit at mahusay na pagluluto magkakaroon ka. Ang isa pang kadahilanan upang isaalang-alang ay ang bigat at kadaliang kumilos ng iyong kusinilya. Maghanap ng 160-quart wok-style cooker at accessories para sa $ 3800 sa Northbendoriginals.com. Ang Kettlecornmachine.com ay nag-aalok ng 80-quart wok para sa $ 2000. Kahit na makagawa lamang ito ng kalahating halaga ng papkorn sa parehong dami ng oras, sa £ 115, mas marami pang mobile na opsyon.
Bumili ng mga supply para sa iyong kettle corn business. Ang mga cooker ay maaaring makakuha ng mainit na bilang 500 degrees. Kettle corn burns ay malubhang negosyo. Kakailanganin mo ang gear sa kaligtasan tulad ng mga mahabang manggas kamiseta, mga salaming de kolor, mga maskara sa mukha, mga sakop na sapatos at mga guwantes, pati na rin ang mga uniporme, mga aprons, mga pasadyang nakalimbag na plastic na bag, isang hand-washing station, mga paddles na kahoy, mga propane tank, isang cash drawer, paglilinis ng mga produkto, isang pamatay-apoy, mga tuwalya ng papel, isang bisting binagyan ng mga mais, mga mesa at isang scooper ng mais.
Bumili ng mga sangkap para sa iyong kettle corn business. Bumili ng bulk popcorn, langis, asin at asukal. Ang ilang mga kettle corn popper ay nanunumpa sa pamamagitan ng canola oil o peanut oil. Ang iba ay tumatangging gumamit ng anuman kundi langis ng mais. Eksperimento sa iyong recipe hanggang natagpuan mo ang perpektong lasa.
Magtayo ng shop sa mga palabas sa bapor, festival, konsyerto, mga kaganapan sa palakasan, mga palabas sa kotse, mga sikat na retail spot, mga zoo at mga sakahan ng pamilya, mga merkado ng magsasaka, mga istasyon ng gasolina, abalang panulukan at mag-imbak ng mga engrandeng openings. Maghanap ng mga darating na festivals online o sa iyong lokal na pahayagan. Dumalo sa mga festival at network sa iba pang mga vendor ng pagkain upang makakuha ng mga tip sa loob ng mga paparating na palabas.
