Para sa iyong negosyo ng yelo cream upang magtagumpay, kailangan mong i-market at i-advertise ito nang maayos. Pagkatapos ng lahat, mas maraming mga tao na alam tungkol sa iyong ice cream, mas maraming mga customer ang mayroon ka. Ang isang malinaw na paraan upang mag-advertise ay maglagay ng isang palatandaan sa labas ng iyong tindahan. Ngunit dapat mo ring isaalang-alang kung ang lokasyon ng iyong yelo cream shop ay nasa isang mataas na lugar ng trapiko kung saan ang isang mahusay na bilang ng mga tao ay malamang na huminto upang bumili ng iyong masarap na mga treat.
Mga Pag-promote
Maaari mong itaguyod ang iyong tindahan ng yelo na hiyawan sa maraming paraan. Dahil gusto ng mga tao ang mga deal, maaari mong isaalang-alang ang pag-print at pamamahagi ng mga kupon na may mga alok tulad ng "Buy One, Get One Free" o "$ 1 mula sa iyong susunod na pagbili nang higit sa $ 5." Maaari mo pa ring gawing pera ang mga alok na ito kung ikaw ay mag-upsell sa iyong iba pang mga produkto kapag ang mga customer ay pumasok sa iyong tindahan. Bilang karagdagan, maaari mong ialok ang iyong mga customer ng isang suntok card na magpapahintulot sa kanila ng isang libreng kono pagkatapos, sabihin, limang mga pagbisita. Isaalang-alang ang paghawak ng mga espesyal na kaganapan sa iyong tindahan tulad ng mga partido sa kaarawan o mga promosyon sa bakasyon tulad ng pakikipagkita kay Santa o ng Easter Bunny. Maghawak ng mga espesyal na Espesyal na Paaralan para sa mga bata o kahit oras ng ice cream ng Happy Hour sa iyong mabagal na araw.Kumuha ng mga natatanging produkto tulad ng mga espesyal na ice cream shape na ginawa mula sa mga cookie cutter, o sa tingin ng isang gimik tulad ng Baskin Robbin ng 31 lasa (nang walang direktang pagkopya) upang makatulong na lumikha ng buzz tungkol sa iyong shop. Magtrabaho kasabay ng distrito ng paaralan upang mag-alok ng libreng cone bilang gantimpala sa mga mag-aaral na may perpektong pagdalo o gumawa ng A-B honor roll.
Online Marketing, PR at Cross-Promotion
Kung sa tingin mo ay hindi mo talagang kailangan ang isang website upang itaguyod ang iyong tindahan ng sorbetes, isipin muli. Kung nakatira ka sa isang maliit na bayan o malaking lungsod, madalas na maghanap ang mga mamimili sa Internet upang malaman ang impormasyon. Kaya kung naririnig ng isang tao ang tungkol sa iyong tindahan at gustong malaman ang higit pa tungkol sa lokasyon, oras at numero ng telepono, ang isa sa mga unang lugar na kanyang titingnan ay online. Mag-isip din tungkol sa paggamit ng mga social media site tulad ng Facebook at Twitter upang panatilihing na-update ang mga tao tungkol sa kung ano ang nangyayari sa iyong tindahan at makaakit ng "mga tagasunod." Patakbuhin ang mga espesyal na deal sa iyong website gamit ang mga kupon na ang mga tao ay maaaring i-print out at dalhin sa redeem. Kasama ang iyong mga pagsisikap sa online, siguraduhing ginagawa mo ang mga lokal na relasyon sa publiko. Magpadala ng mga press release sa naaangkop na mga outlet ng media (mga lokal na pahayagan, radyo at TV) tungkol sa anumang mga espesyal na paparating na kaganapan sa iyong tindahan. Isa pang magandang taktika sa marketing ang cross-promotion. Maghanap ng iba pang mga noncompeting na negosyo tulad ng tindahan ng tindahan ng libro o pampalakasan at nag-aalok upang ipaalam sa kanila na ilagay ang mga flier sa iyong tindahan bilang kapalit ng paglalagay ng mga flier sa kanila. Maging isang sponsor para sa isang lokal na sports team ng kabataan o lumahok sa mga pondo ng simbahan o paaralan.
Ice Cream Sa Ilipat
Sa halip na palaging pumasok sa iyong tindahan upang bumili ng ice cream, isaalang-alang ang pagkuha ng iyong ice cream sa mga tao. Bumili ng isang ice cream cart o trak at madalas na mga lugar na maaaring bumili ng mga tao ng ice cream. Halimbawa, i-set up ang downtown ng iyong cart para sa rush ng tanghalian o kahit na sa mga lokal na palaruan. Isaalang-alang ang pagiging isang vendor para sa mga lokal na sporting event tulad ng football ng mga bata, soccer o baseball liga. Kahit na ang mga kaganapan tulad ng mga produkto ng teatro ay maaaring nais na mag-alok ng ice cream sa kanilang mga tagagamit bilang isang miryenda sa intermission. Maaari ring posible na makipagkita sa mga lokal na may-ari ng restaurant upang makita kung gusto mong ipagkaloob ang mga ito ng ice cream bilang pagpipilian ng dessert para sa kanilang mga customer. Bilang karagdagan, kapag ang mga lokal na paaralan o simbahan ay nagkakaroon ng mga karnabal o iba pang mga espesyal na pangyayari, maaari mong makumbinsi ang mga ito na hayaan mong ibigay mo ang ice cream bilang pagpipilian sa meryenda.
