Ang isang cafe SWOT analysis ay makakatulong sa iyo na makilala ang mga kapaki-pakinabang na mga customer, manatiling mapagkumpitensya laban sa mga malalaking kumpanya na lumilipat at nagpapalakas ng iyong plano sa marketing. Ang SWOT ay kumakatawan sa "lakas, kahinaan, oportunidad at pagbabanta." Ito ang mga panloob at panlabas na mga kadahilanan na maaaring makatulong o hadlangan ang isang negosyo.
Sa pamamagitan ng pagsasagawa ng SWOT analysis para sa isang coffee shop, maaari kang makahanap ng paraan para sa iyong negosyo. Gayunpaman, dapat mong malaman ang mga pangunahing alituntunin para sa SWOT, kung paano ito nalalapat sa mga cafe at mga paraan upang gawin itong kakaiba sa iyong kumpanya.
Pagsubaybay sa Iyong Mga Lakas
Ang mga lakas ay mga kadahilanan na nagbibigay sa iyo ng isang gilid at panatilihin ang mga customer pagdating. Ang tunay na layunin ng seksyon ng lakas ay upang i-highlight ang mga positibong katangian na may kaugnayan sa kawani ng cafe, kung paano mo ginagawa ang negosyo, ang lokasyon ng restaurant o ang menu.
Halimbawa, ang lakas ay maaaring maging sanay na ang iyong mga barista, alamin ang iyong mga customer at panatilihin ang mga regular na dumadalaw sa mga pinto tuwing umaga. Marahil ikaw ay may isang mahusay na supplier ng kape bean o ang iyong lokasyon ay umaakit sa malapit na mga manggagawa sa opisina sa kanilang mga tanghalian break. Ang anumang bagay na gumagawa ng iyong mahalagang negosyo ay maaaring pumunta sa seksyon na ito.
Siyempre, maaaring mahirap makuha ang iyong sariling pananaw upang makita kung ano ang gusto ng mga tao tungkol sa iyong cafe. Siguro sa tingin mo ang bago, nasa uso na inumin ay masarap, ngunit ang iyong mga customer ay nakakahamak. Siguraduhing hilingin mo sa mga customer at empleyado kung ano ang iniisip nila na ginagawang espesyal ang iyong lugar.
Hindi mo kailangang sabihin na gumagawa ka ng SWOT analysis para sa isang coffee shop at gusto ng feedback. Sa halip, tiyakang tanungin ang iyong mga regular kung ano ang nagdudulot sa kanila sa bawat araw. Kung gusto mong maging mas pormal, mag-disenyo ng isang survey at mag-alok ng diskwento sa mga taong sumasagot dito.
Pag-unawa sa Iyong Mga Kahinaan
Ang mga kahinaan ay mga lugar kung saan ang cafe ay bumagsak. Ang mga kahinaan ay nagmumula sa mga bahid sa kultura ng iyong kumpanya, mahihirap na kasanayan sa pagsasanay, mga limitasyon sa pananalapi at iba pang mga mapagkukunan. Kapag ang pagbalangkas ng seksyon ng kahinaan ng SWOT analysis, i-kritikal ang mata sa cafe at i-highlight ang mga pagkukulang ng iyong coffee shop.
Halimbawa, hindi ka maaaring magbukas ng sapat na maaga para sa ilang mga pasahero ng umaga o may sapat na oras para sa masipag na mga mag-aaral. Marahil ay madalas mong mahanap ang iyong sarili na may maikling tauhan o mababa sa ilang mga sangkap. Huwag matakot na idagdag ang mga bagay na ito sa iyong listahan. Ang pag-alam sa iyong mga kahinaan ay nagbibigay-daan sa iyo upang matugunan ang mga ito at maging mas matagumpay.
Kinikilala ang Iyong Pagkakataon
Ang mga oportunidad ay panlabas na mga kadahilanan na maaaring magpapahintulot sa iyo na lumago ang iyong cafe. Ang mga uso sa lipunan at pinansiyal na may kaugnayan sa kasalukuyang at potensyal na mga customer sa cafe ay lumikha ng mga pagkakataon. Halimbawa, ang isang bagong apartment complex ay maaaring magbukas sa malapit at magdala ng daan-daang mga potensyal na bagong customer ang iyong paraan.
Ang pagiging Nalalaman ng mga Banta
Ang mga panganib ay potensyal na mapanganib na mga kondisyon sa pamilihan na walang kontrol sa cafe. Ang bahaging seksyon ng isang cafe SWOT ay dapat na talakayin ang mahahalagang pinansiyal at panlipunang mga uso na nagsasapanganib sa cafe pati na rin ang kagalingan ng iba pang mga kakumpitensya.
Halimbawa, kung ang presyo ng coffee skyrocketed o isang pangunahing cafe franchise ay lumipat sa kalye, nais mong itala ito bilang isang banta. Ang pagkilala lamang sa mga banta na ito ay makatutulong sa iyo na maghanda at protektahan ang iyong negosyo.
Gamitin ang iyong Cafe SWOT Pagsusuri Nang maigi
Gamitin ang iyong SWOT analysis upang matukoy ang mga customer na maakit sa iyong mga lakas at hindi magiging naka-off sa pamamagitan ng iyong mga kahinaan.Halimbawa, ang mga customer na may mas mataas na kita ay hindi maaaring magbayad nang higit pa para sa kape, lalo na kung pinahahalagahan nila ang pagpili ng danish. Kung mayroon kang oras at pera, ayusin ang mga kahinaan upang makapag-apila ka sa isang mas malawak na grupo.
Pag-aaral ng mga pagkakataon at pagbabanta upang maaari mong mapakinabangan ang mga trend bago ang mga kakumpitensiya o lumikha ng isang diskarte upang bawasan ang mga epekto ng mga banta. Halimbawa, kung mayroong isang push upang bumili ng lokal, maaari mong isama ang iyong mga relasyon sa komunidad sa iyong mga pagsisikap sa advertising. Kung ang pag-urong ay pumasok sa mga badyet ng kape ng tao, bumuo ng isang programa ng diskwento o nag-aalok ng murang mga pares ng kape na banayad sa pitaka.
