Ang mga nakatayo sa bukid ay maaaring maging pangunahing retail outlet para sa isang bukid, ang isang pagsisikap ng maraming pagsasaka o isang suportang venture na lumalabas sa isang barn, merkado ng magsasaka o tabing daan. Ang isang farm stand ay hindi lamang isang functional na istraktura, kundi isang pagpapahayag ng pagkatao at mga halaga ng isang sakahan. Kapag nagtatayo ng isang farm stand, tugunan ang praktikal na bahagi ng panlabas at madalas na pansamantalang kalikasan ng stand habang isinasama ang mga elemento ng aesthetic at marketing sa huling konstruksiyon.
Structural Composition
Tulad ng mga tala ng University of California sa Santa Cruz Center para sa Agroecology at Sustainable Food Systems, ang pinakamahusay na nakatayo sa isang farm stand sa disenyo at malapit sa pangkalahatang farmscape upang palakasin ang apela at dagdagan ang mga benta. Hanapin ito malapit sa mga patlang ng produksyon upang palakasin ang consumer ang koneksyon sa pagitan ng pagkain at ng lupa. Ipakita ang sakahan sa sarili at mga kaukulang istruktura na kaakit-akit sa pamamagitan ng pagsasama ng landscaping, hardin, mural at antigong kagamitan. Ang mga espasyo ng paradahan na lugar ay hindi napapalayo mula sa pangunahing tumayo, sa halip na pahintulutan silang dominahin ang biswal.
Paglalagay ng Sama ng Farm Stand
Ayon sa University of Wisconsin Extension, ang unang-time na mga operator ng sakahan ng sakahan ay malamang na lumampas kapag nagtatayo at lumalabas sa kanilang mga nakatayo. Ito ay nagpapahiwatig ng pagkakamali sa gilid ng isang simpleng pavilion ng hindi tinatablan ng panahon na madaling magagamit sa iyo at sa iyong mga customer. Sa mga display, gamitin ang mga istante na walang mas malalim kaysa sa 2 talampakan mula sa harapan hanggang sa likod, at gumawa ng mga pasilyo nang hindi bababa sa 5 piye ang lapad. Gumamit ng mga walang laman na kahoy na crates upang suportahan ang iyong kalakal at ipakita ang isang mas buong hitsura. Para sa panlabas na ilaw, mag-opt para sa mga floodlights; gumamit ng maliliit na liwanag na mga fluorescent bombilya sa loob ng bahay. I-deploy ang mga spotlight sa loob at labas upang maipaliwanag ang mga tampok na display.
Multipurpose, Collapsible at Portable Features
Ang pagtatayo ng isang farm stand ay hindi palaging isang tapat na pagsisikap, na ibinigay na mga limitasyon sa espasyo, mga panuntunan sa lugar at regulasyon ng lungsod at zoning. Maaari mong makita na kailangan mong magpabago upang manatiling sumusunod. Para sa isang setting ng merkado ng magsasaka ng isang lunsod, kung saan ang espasyo ay nasa isang premium, gumawa ng isang farm stand double duty bilang isang balangkas ng istruktura para sa isang proteksiyong canopy o ipaglilingkod ito bilang isang kamay trak upang maghatid ng merchandise. Kung hindi, gumawa ng isang pinapatakbo ng bisikleta foldable farm cart upang maghatid ng mga kalakal sa isang kamay at mag-display ng isang produkto sa sandaling nagpapatatag sa mga bracing bar.
Honor System Farm Stands
Ang ilang mga sakahan ay tumatakbo sa pamamagitan ng sistema ng karangalan, kung saan ang mga mamimili ay pumili ng ani na gusto nila at magbayad sa pamamagitan ng isang cash box sa isang walang-unstaffed stand. Para sa ganitong uri ng paninindigan, boltahan ang kahon ng cash nang secure sa istraktura at magbigay ng papel, lapis, calculator at numero ng telepono kung may isang katanungan tungkol sa sistema ng pagbabayad. Ilagay ang isang pisara nang kitang-kita sa harap ng iyong sakahan ng sakahan na naglalarawan sa sistema ng self-service, kung saan makahanap ng iba't ibang mga item at kung aling mga form ng pagbabayad ang tinatanggap.
