Tumulong ang Steamboats na baguhin ang paglalakbay at komersiyo ng pasahero sa mga ilog ng Estados Unidos. Ang unang vessel na pinagagana ng singaw ay lumitaw sa huli na mga 1700s at unang bahagi ng 1800s, at nangangahulugan na ang mga manlalakbay at mga kumpanya sa pagpapadala ay hindi na kailangang umasa sa mga alon at lakas ng tao upang maglakbay sa mga ilog.
Ang ilang mga steamboat ay itinayo bilang "showboats," at naglakbay sa mga ilog upang magdala ng entertainment sa mga maliliit na bayan. Sa mga nagdaang taon, ang mga mas lumang steamboat ay binago at ang mga bagong steamboat ay binuo upang lumikha ng mga lumulutang na restaurant.
Mga bagay na kakailanganin mo
-
Lisensya sa negosyo
-
Impormasyon tungkol sa kalinisan at kalinisan ng Department of Health
-
Impormasyon tungkol sa espasyo ng barko ng steamboat
-
Listahan ng mga potensyal na steamboat para sa pagbili
-
Impormasyon sa menu
-
Sertipiko ng Departamento ng Kalusugan
-
Grand-opening menu
-
Mga rate ng ad at impormasyon para sa mga ad
-
Impormasyon ng listahan ng Steamboat Directory
Lumikha ng istraktura ng iyong negosyo. Kumonsulta sa isang accountant na may karanasan sa mga kliyente ng restaurant sa paglilingkod Kilalanin ang isang komersyal na ahente ng seguro na may katulad na karanasan, at mas mabuti sa karanasan sa dagat. Bisitahin ang tanggapan ng klerk ng iyong lungsod o county para sa isang lisensya sa negosyo. Kilalanin ang mga lokal na opisyal ng departamento ng kalusugan upang matukoy ang pamantayan para sa pagpupulong ng mga pamantayan ng kalinisan at kalinisan.
Pumili ng pantalan para sa restaurant. Hanapin ang espasyo ng dock na nakakatugon sa tatlong mga kinakailangan: sapat na lalim ng tubig at haba ng pantalan para sa pinakamalaking posibleng bapor; magandang pag-access sa publiko (kabilang ang pag-access ng may kapansanan); at mahusay na kakayahang makita sa loob ng nakapaligid na distrito ng negosyo.
Maghanap ng angkop na steamboat. Nagkaroon ng isang bilang ng mga iskursiyon na uri ng iskursiyon na itinayo sa loob ng huling ilang dekada. Depende sa laki, pagsasaayos at kondisyon ang ilan sa mga sisidlan na ito ay maaaring angkop para gamitin bilang mga restawran. Bilang karagdagan, maaaring may ilang mga mas lumang steamboat na may potensyal na conversion ng restaurant.
Ang mga bangka at Harbors magazine ay nakatuon sa komersyal na barko sa merkado, at kadalasan ay kinabibilangan ng maraming mga display ad ng mga sasakyang ibinebenta. Ang ilang mga built-in na sasakyang-dagat ay maaaring ibenta sa pamamagitan ng kanilang tagagawa; Ang mas lumang mga barko ay maaaring nakalista ng mga pribadong may-ari o sa pamamagitan ng mga brokerage firm.
Idisenyo ang palamuti at menu. Makipagtulungan sa isang interior designer upang lumikha ng nais na ambiance para sa iyong steamboat restaurant. Pumili ng tradisyonal na 1800s steamboat palamuti, eleganteng at understated kasangkapan o marahil naka-bold kontemporaryong estilo. Upang mapahusay ang karanasan sa dining, umarkila ng isang chef ng ulo na pamilyar sa ilang uri ng lutuin. Bumuo ng isang menu na tumutugma sa iyong dining environment.
Mag-hire ng mga propesyonal na kawani ng restaurant. Maghanap ng mga empleyado sa kusina at mga server na excel sa kanilang trabaho at maaaring makipag-usap na rin sa lahat ng uri ng mga customer. Maghanap ng isang bapor mananaysay upang magbigay ng mga kawani na may makasaysayang kakanin maaari nilang ibahagi sa mga kliyente ng restaurant.
Kumuha ng pag-apruba ng departamento ng kalusugan. Siguraduhin na ang lahat ng pagkain ay naaangkop na naka-imbak at ang lahat ng mga ibabaw at lugar ng imbakan ay sanitized kung kinakailangan. Kung ang anumang mga pagkakaiba ay natagpuan, agad na lutasin ang mga ito.
Ring ang iyong grand-opening bell ng hapunan. Gumawa ng isang masagana espesyal na menu at mag-iskedyul ng live na entertainment na umaangkop sa tema ng iyong restaurant. Mag-imbita ng mga lider ng lokal na negosyo pati na rin ang mga manunulat ng kainan at paglilibang mula sa mga pampook na pahayagan at mga publikasyon sa libangan Ipahayag din ang kaganapan sa mga publisher na ito. Panghuli, ilista ang iyong bagong restaurant sa isang direktoryo ng steamboat sa buong bansa.
