Ang pagiging isang vendor ng pagkain ay nagsasangkot ng pansamantalang pagtatayo ng isang booth o food truck sa isang karnabal. Ang mga tagapagtustos ng pagkain ng karnabal ay nagmamay-ari at nagpapatakbo ng kanilang mga kubol at nagtatrabaho sa huli ng tagsibol, tag-init at maagang panahon ng taglagas. Upang simulan ang negosyo, ang isang karnabal vendor ng pagkain ay kailangang mag-research ng mga lokal na batas, gumawa ng mga nakikitang display at pagbili ng mga kagamitan sa booth.
Mga bagay na kakailanganin mo
-
Lisensya ng Vendor
-
Lisensya sa yunit ng pagkain sa mobile
-
Pahintulot ng pansamantalang restaurant
-
Stand ng Carnival concession
-
Carnival booth
-
Trak ng pagkain
-
Kiosk
-
Mga supply para sa pakyawan
-
Credit card reader
Kumuha ng lisensya ng vendor, isang lisensya sa yunit ng mobile na pagkain at isang pansamantalang pahintulot ng restaurant mula sa Kagawaran ng Kalusugan upang maghanda at magbenta ng pagkain sa isang karnabal.
Bumili o mag-arkila ng isang karnabal na konsesyon sa stand, karnabal booth, trak ng pagkain o isang kiosk sa pamamagitan ng lokal o pambansang supplier.
Bumuo ng isang menu na naglalaman ng mga popular na handheld na pagkain, tulad ng mga mainit na aso, cotton candy, snow cones o ice cream cones. Bumili ng pakyawan na supply, tulad ng mga sangkap, plates, napkin, kagamitan at cash register mula sa isang lokal na presyo ng bodega club. Makipag-ugnay sa isang lokal na carrier ng cellphone upang bumili ng isang credit card reader. Ang mga pagbili ng credit card ay maaari ding gawin sa pamamagitan ng mga regular na cellphone at smartphone.
Gumawa ng isang listahan ng mga lokal na karnabal na pana-panahon at mag-apply upang maging isang vendor sa pamamagitan ng pagkontak sa organizer ng kaganapan. Karamihan sa mga carnivals ay nangangailangan ng mga vendor upang punan ang isang application, magbigay ng lisensya vendor o permit dokumentasyon at magbayad ng isang booth fee. Ang ilang mga carnivals ay nangangailangan ng mga vendor upang dalhin ang seguro vendor.
Mag-hire ng mga manggagawa upang tumulong sa paghahanda ng pagkain at pagbebenta o upang tumayo sa panahon ng mga pahinga. Para sa mas maikling panahon ng pagsasanay, umarkila ng pamilya o mga kaibigan.
I-publiko ang negosyo ng karnabal na pagkain isa hanggang dalawang linggo bago ang kaganapan. Itaguyod sa pamamagitan ng mga ad sa pahayagan, sa mga site ng social networking at mga magasin sa kalakalan ng mabuting pakikitungo.
