Ang pagtuturo sa pagluluto klase ay isang mahusay na paraan upang gumawa ng isang buhay na nagtatrabaho sa pagkain, nang walang nakakapanghina intensity ng trabaho sa restaurant. Ang pag-set up ng mga klase sa pagtuturo sa negosyo sa bahay ay nagbibigay-daan sa iyo upang mag-disenyo ng isang programa na partikular na pinasadya sa iyong mga kusina sa pagluluto, at upang maakit ang mga kliente na interesado sa specialty na iyong inaalok. Ang iyong bahay sa pagluluto ng negosyo ay maaaring maging simple o bilang kumplikado bilang pinili mo, nag-aalok ng anumang bagay mula sa paminsan-minsang pagtuturo para sa mga maliliit na partido, sa isang buong iskedyul iskedyul, may guest chef.
Pag-aralan ang mga lisensya at mga pahintulot na kakailanganin mo para sa iyong mga kurso sa pagluluto ng negosyo sa bahay. Bilang karagdagan sa mga pangkalahatang lisensya ng negosyo ng estado at lungsod, maaaring kailanganin mo ang certification ng departamento ng kalusugan. Sinisimulan ng ilang mga estado na ang mga kusina sa bahay na ginagamit para sa mga klase sa pagluluto ay susuriin at sertipikado, kaya alamin ang tungkol sa lokal na mga kinakailangan bago ka magpatuloy.
I-set up ang iyong kusina sa bahay upang mapupuntahan at magamit para sa mga klase sa pagluluto. Ito ay maaaring isang simpleng pagbabagong-anyo kung plano mo lamang magturo ng ilang maliliit na klase ilang beses sa isang taon, o maaari itong maging isang komplikadong proyekto, kung plano mong magturo ng mas malalaking klase at nag-aalok ng malawak na iskedyul. Siguraduhing mayroong maraming espasyo para sa grupo na iyong nakikita, at ang iyong istasyon ng pagluluto ay matatagpuan sa gitna, upang madaling makita ng mga estudyante kung ano ang iyong pagluluto. Isaalang-alang ang pag-install ng isang mirror sa ibabaw ng kalan, kaya lahat ng tao ay maaaring makita kung ano ang nangyayari sa mga kaldero at pans. Kung mayroon kang mas malaking kusina at ambisyosong mga plano para sa iyong paaralan sa pagluluto, maaari mo ring piliing mag-install ng mga video camera at monitor upang mag-alok ng mga mag-aaral nang mas malapit. Tandaan na bumili ka ng isang mahusay na makinang panghugas, masyadong - dahil ikaw ay paghuhugas ng maraming mga pinggan.
Bumili ng mga kaldero at pans para sa iyong home cooking school. Makipag-ugnay sa mga tagagawa ng mga tatak na gusto mo at tanungin kung nais nilang maging interesado sa isang pag-aayos ng sponsorship - pagbibigay sa iyo ng mga kagamitan sa isang pinababang gastos, bilang kapalit para sa iyo na inirerekomenda ang kanilang mga produkto sa iyong mga mag-aaral. Pumili ng mga kaldero at kaldero na angkop na sukat para sa mga uri ng mga pangkat na ituturo mo sa iyong kusina. Iwasan ang pagluluto ng maliliit na batch sa malalaking pans, o malalaking batch sa maliliit na pans.
Bumili ng mga kagamitan para sa iyong home cooking school. Kung magtuturo ka ng mga klase sa kamay, bumili ng sapat na kutsilyo, mga cutting boards, brushes ng pastry, mga mangkok ng paghahalo, mga baking pan, at mga spatula upang angkop na sapat ang bilang ng mga mag-aaral na gusto mong ituro. Kung ang iyong klase ay pangunahing mga demonstrasyon, bumili ng isang hanay ng mga kagamitan na sapat para sa mga layunin ng pagpapakita. Bumili din ng sapat na bowls, plates, forks at kutsilyo upang makapaglingkod sa mga pinggan na inihanda mo sa iyong mga mag-aaral sa dulo ng klase.
