Ang pinakamahusay na mga ideya para sa pagbebenta ng mga pagkain sa mga palabas sa bapor ay nagsisimula sa paraan na ikaw at ang iyong booth ay iniharap sa iyong kostumer. Kailangan mong magkaroon ng isang malinis na lugar at gumamit ng disposable gloves habang naghahawak ng pagkain. Kailangan mong maging tumaas at sagutin ang anumang mga katanungan tungkol sa iyong pagkain sa isang kapaki-pakinabang na paraan, gaano man kayo abala. Ang mga ngiti at salamat-napakarami ka rin.
Pang-aakit ng Advertising
Ang advertising na may kapansin-pansing tanda ay nakakakuha ng mga tao sa iyong booth. Gumawa ng isang senyas na nakukuha ng pansin ng mga potensyal na customer sa isang sulyap. Depende sa kung anong uri ng pagkain ang iyong ibinebenta, pumili ng isa o dalawang salita na pinakamahusay na naglalarawan sa iyong mga kalakal sa mga malalaking titik sa iyong pag-sign, tulad ng "Homemade," "Fresh" o Award-winning.
Ang isang advertising prop ay isa pang paraan upang mabigyan ang mga potensyal na customer sa iyong paraan. Gumawa ng isang malaking papel ng facsimile ng iyong item sa pagkain at ilagay ito sa iyong booth tulad ng muffin, hot dog, cotton candy o isang cookie.
Ingredients Display
Ang allergy sa pagkain, taba ng nilalaman at mga alalahanin sa calorie ay maaaring matugunan para sa iyong mga customer kung nagpapakita ka ng mga sangkap na poster sa isang pader ng iyong booth. Binabawasan nito ang pag-aatubili na bilhin: kung alam ng isang customer kung ano ang nasa iyong pagkain, maaari siyang gumastos ng mas maraming oras na pagtingin sa kung ano ang magagamit. Ito ay totoo lalo na para sa mga taong may alerdyi ng pagkain, kung saan ang mga sintomas ay maaaring mula sa banayad hanggang sa nagbabanta sa buhay.
Maghanda at Package Para sa Dali ng Paggamit
Ang mga tao sa bapor ay madalas na naghahanap ng pagkain na madaling maglakad sa paligid, kaya gusto mong maghanda at pakete ang iyong pagkain na ito sa isip. Kung nagbebenta ka ng sili, ang mga tao ay mas malamang na bilhin ito kung ito ay nakabalot sa isang malalim na tasa kaysa kung ibuhos mo ito sa isang mababaw na mangkok ng Styrofoam. Ang isang mais na aso sa isang stick ay mas madaling maglakbay nang may isa na inilagay sa napkin papel o lata.
Ang isang magulang ay maaaring mas malamang na bumili ng cotton kendi para sa kanilang anak kung ito ay may ilang mga basa-basa na handwipe. Katulad din ang mga cones ng snow, frozen na pop at ice cream cones.
Pagbebenta ng mga Gimmicks
Kumuha ng isang jump sa iyong kumpetisyon at gamitin ang isang makaluma na pagbebenta ng gimik upang maakit ang mga customer sa iyong booth. Ibigay ang isang lollipop sa mga bata (na may pahintulot sa paren'ts), o itapon sa homemade dog treat para sa kanilang aso sa bahay kapag binibili ng customer ang iyong mga homemade na cookies.
Hilingin sa mga customer na isulat ang kanilang hula kung gaano karaming ng iyong mga cookies, cupcake o hotdog na iyong ibebenta sa iyong booth ngayon, at ang isa na dumating ang pinakamalapit na nanalo ng premyo sa dulo ng palabas ng bapor. Ang premyo ay maaaring isang kahon ng iyong mga gawang bahay na ipinadala sa kanilang tahanan, o isang $ 10 na sertipiko ng regalo sa isang kilalang coffee shop sa lugar.
Ibigay ang 50 mga balloon sa iyong advertising dito sa unang 50 mga tao na bumili ng iyong pagkain item. Gumagana ito nang mahusay sa mas malaking mga palabas sa bapor.
