Ang pagsagot sa mga sulat ng reklamo sa customer ay angkop na mahalaga kung gusto mong kumita ng isang mahusay na reputasyon sa serbisyo ng customer. Sa pamamagitan ng hindi pagtagumpayan ang isang sulat sa reklamo sa propesyonalismo, pakikiramay at isang mindset na nakatuon sa customer, maaari kang mawalan ng negosyo sa huli. Gayunpaman, kung ang reklamo ay mabigyan ng wasto, maaari kang makakuha ng isang matapat na patron na maaaring magdala ng mas maraming negosyo sa iyong restawran at magkalat ng mga positibong pagsusuri tungkol sa iyong negosyo sa pamilya, mga kaibigan at katrabaho. Kahit na ang bawat negosyo ay malamang na gumawa ng mga pagkakamali, ito ay ang paraan ng isang negosyo na humahawak ng mga pagkakamali na magtatakda ng tagumpay nito.
Pangangasiwa ng mga karaniwang reklamo
Makipag-ugnay sa kostumer at ipahayag na nais mong matuto nang higit pa tungkol sa isyu. Kung ang sulat ay hindi nagbibigay ng isang numero ng telepono o email address, magpadala ng isang sulat sa customer sa iyong impormasyon sa pakikipag-ugnay upang direktang maabot ka niya.
Tandaan na ang customer ay palaging tama. Sumayaw at tingnan ang problema mula sa pananaw ng customer.
Huwag gawin ang isyu bilang personal na pag-atake. Ang pagtataguyod ng neutral na paninindigan ay makatutulong sa iyo na tumugon sa isang magalang at unemotional na paraan.
Bigyang-pansin ang reklamo ng customer upang lubos na maunawaan ang sitwasyon.
Magbigay ng tapat na tugon sa isang apologetic tono. Ipahayag sa customer na pinahahalagahan mo ang kanilang negosyo at ang kanilang feedback. Ipaalam sa customer na ang impormasyong ito ay tutulong sa iyo na mapabuti ang serbisyo ng restaurant, pagkain o anuman ang problema.
Mag-alok ng diskwento, ibalik ang presyo ng pagkain o magbigay ng gift card. Ito ay isang mahusay na paraan upang bumuo ng katapatan. Ang isang gift card ay maaaring gumana nang pinakamahusay dahil ito ay hinihikayat ang mga customer na bumalik sa restaurant.
Tanungin ang kustomer kung ang paraan ng paghawak mo sa sitwasyon ay kasiya-siya. Kung ang customer ay nasisira pa rin, panatilihin ang isang friendly na tono at tanungin kung anong paraan ang gagawing masaya sa kanya. Sa huli, ang layunin ay upang samantalahin ang isyu upang makakuha ng isang matapat na kostumer.
Mga Reklamo na may Potensyal na Legal na Pananagutan
Diskarte ang isang sulat ng reklamo na may potensyal na magbabago sa isang habol nang maingat. Kung ang customer ay nakakuha ng pagkain pagkalason o natagpuan ang mga banyagang bagay sa pagkain, dapat mong matugunan ito sa pamamagitan ng sinusubukan upang mapayapa ang customer pati na rin sinisiyasat ang mga katotohanan.
Sa isang apologetic tone, sabihin sa customer na ibabalik mo ang gastos sa pagkain at mag-alok ng gift card na may balanse upang masakop ang nakaraang halaga na ginugol ng customer.
Tanungin ang customer kung ano ang kinakain, kung ang reklamo ay may kinalaman sa pagkalason sa pagkain. Ipaliwanag na ito ay upang maaari mong tingnan ang mga sangkap na ginamit para sa pagkain na iyon at sa gayon maaari mong tiyakin na hindi ito mangyayari muli.
Alok upang masakop ang mga medikal na gastos, kung ang kostumer ay kailangang kumuha ng medikal na paggamot.
Mga Tip
-
Panoorin ang iyong wika kung matugunan mo ang isang galit na customer. Maaaring hindi mo sinasabi ang anumang bagay na negatibo sa iyong bibig, ngunit maaaring gawin ng iyong katawan ang lahat ng negatibong pinag-uusapan para sa iyo.
