Paano Magbubukas ng Bar. Mga kaibigan, pagtitipon at pagtawa - isang party bawat gabi ng linggo! Ang pagmamay-ari at pagpapatakbo ng isang bar ay nangangailangan ng mahabang araw at gabi, at malamang na bigyan ka ng bakasyon at katapusan ng linggo para sa isang mahusay na mahabang panahon. Ang baligtad ay magandang panahon; ang downside ay buwis at maingay na mga customer. Na may maraming pagpaplano at mas maraming pagnanais, maaari kang bumuo ng isang pinansiyal na tunog, matagumpay enterprise.
Magpasya kung anong uri ng bar ang gusto mong buksan. Iba't iba ang mga bar mula sa mga pub sa kapitbahayan, sports bar, o espesyalidad tulad ng martini bar. Maaari mong buksan ang isang gawaan ng alak o isang club na may sayawan at nightly entertainment.
Siyasatin ang pangkalahatang demographic ng ipinanukalang lokasyon ng bar. Tukuyin ang direksyon na nais mong gawin ang negosyo habang natututo ka pa tungkol sa iyong mga customer.
Mag-subscribe sa mga publication ng angkop na lugar upang makasabay sa pinakabagong sa negosyo ng bar. Ang mga mamamakyaw ng serbesa at alak ay nagpapanatili ng mga tala kung paano magkasya ang kanilang mga linya ng produkto sa lokal na pamilihan. Malugod na matutulungan ka ng mga suppliers upang makatulong sa iyo: kung gagawin mo na rin, makikinabang din sila.
Alamin ang tungkol sa iba pang mga bar sa lugar ng iyong ipinanukalang lokasyon. Mag-login sa mga lokal na boards ng mensahe upang malaman kung saan pupunta ang mga tao, kung ano ang mainit, kung ano ang gumagana at kung ano ang hindi. Makipag-ugnay sa mga editor ng Pamumuhay ng lokal na pahayagan at magasin. Maaari silang magbigay ng pananaw sa matagumpay na mga bar sa iyong lugar, at mga pahiwatig kung bakit hindi nagtagumpay ang iba.
Hanapin ang perpektong lokasyon. Target ang isang partikular na kapitbahayan o bahagi ng bayan, maghanap ng isang setting na maginhawa sa sapat na paradahan.
Pumili ng pangalan para sa iyong bar. Tiyaking pumili ng isang pangalan na sumusuporta sa mga inaasahan ng iyong customer. Marahil ay hindi mo nais na tawagan ang Irish-themed pub na "DelGado's," o hindi mo tawagan ang iyong lugar na "Jazz Central" kung plano mong mag-feature lamang ng mga lokal na rock bands.
Sumulat ng plano sa negosyo. Maglagay ng isang plano sa negosyo nang sama-sama na hinahamon ka at nagdadala sa bahay ng katotohanan ng lahat ng bagay na kasangkot sa pagpapatakbo ng isang bar. Proyekto ang mga gastos para sa build-up at pagbubukas gastos, fixtures, kasangkapan at kagamitan. Gumamit ng isang mahusay na template na maglakad sa iyo sa pamamagitan ng iba't ibang mga seksyon ng isang plano sa negosyo, na humihiling sa mga tamang katanungan habang ikaw ay pupunta.
Tingnan ang mga mamumuhunan. Magsalita sa isang investment broker sa sandaling mayroon kang isang matibay na plano sa negosyo, maaari kang maging karapat-dapat para sa isang Small Business Loan.
Mga Tip
-
Kung hindi ka isang may karanasan sa restaurateur, kasosyo sa isang tao na. Ang mga namumuhunan ay mas naaakit sa mga plano sa negosyo na kasama ang napapanahong mga propesyonal na may isang napatunayan na track record. Kung wala kang maraming karanasan, kumuha ng mga klase sa negosyo at suriin ang mga handog sa mga lokal na unibersidad para sa mga programa sa Pamamahala ng Restawran. Maghanap ng isang trabaho tending bar ng ilang gabi sa isang linggo. Ang lokal na Chamber of Commerce o Small Business Association ay maaaring magbigay sa iyo ng impormasyon tungkol sa katayuan ng pag-aasawa, mga antas ng kita, edad, kasarian at pampulitika at relihiyon na kaakibat ng iyong target na merkado.
Babala
Nabigo ang mga negosyo sa negosyo dahil sa kawalan ng kapital at / o kakulangan ng kaalaman at karanasan. Kailangan mo ang parehong malalim na pockets at kadalubhasaan sa negosyo upang buksan at patakbuhin ang isang matagumpay na bar. Suriin ang pagkakaroon ng mga lisensya ng serbesa at alak sa lugar kung saan nais mong buksan ang iyong bar. Hindi ka nakakakuha ng lisensya ng alak sa pamamagitan lamang ng paghiling ng isa.
