Ang Alabama ay isa sa ilang mga estado na nagpapahintulot sa pagkain na inihanda sa isang kusina sa bahay na ibebenta sa publiko, ngunit ang estado ay may mga partikular na patnubay tungkol sa kung paano mo dapat ipagbibili ang iyong mga inihurnong gamit. Kahit na may mga hadlang, ang mga negosyante na nagmamay-ari o nais magsimula ng isang panaderya na nakabatay sa bahay sa Alabama ay masuwerte dahil sa aktwal nilang kita mula sa pagkain na ibinebenta nila, at ang pera ay hindi kailangang pumunta sa isang hindi pangkalakal na samahan. Ang mga negosyo sa panaderya sa bahay ay legal sa Alabama, sa kondisyon na sundin nila ang ilang mahahalagang regulasyon.
Ano ang Maaari mong Ibenta
Ang mga panaderya sa bahay ay maaaring magbenta kung ano ang itinuturing ng Kagawaran ng Kalusugan ng Kagawaran ng Kalusugan ng Estado na "hindi maaaring mapanganib" na pagkain, na kinabibilangan ng mga sumusunod: brownies, cookies, cupcakes, cake, tinapay at roll, pie ng prutas na may double crust, kendi, peanut malutong, pampalasa at herbs, popcorn, karamelo mais, jams, jellies, pinapanatili, marmalade at relish. Tandaan na hindi ka maaaring magbenta ng adobo o gawaing naproseso sa bahay. Nangangahulugan ito na ang pagbebenta ng garapon ng orange marmelada ay pinapayagan, ngunit ang pagbebenta ng mga adobo na peppers ay hindi.
Kung Saan Ka Makapagbenta
Ang mga lugar kung saan maaari kang magbenta ng pagkain na ginawa sa iyong bakery sa Alabama sa bahay ay limitado sa mga merkado ng magsasaka na inaprobahan ng Alabama Farmers Market Authority at sa mga batayan ng isang di-nagtutubong, relihiyoso o sibiko na kaganapan. Halimbawa, ang iyong mga cookies ay maaaring ibenta sa isang bake sale simbahan o isang cakewalk gaganapin sa isang kampus sa kolehiyo sa pamamagitan ng iyong hindi pangkalakal kalangalan. Ngunit kung nais mong mag-set up ng tindahan sa isang mall food court, hindi ito papayagan. Dapat mo ring malaman na hindi mo maibebenta ang iyong bahay na lutong pagkain sa pamamagitan ng Internet sa Alabama.
Pagpapahintulot
Dahil ang Alabama bakeries sa bahay ay exempted mula sa pagiging itinuturing na isang pagkain pagtatatag, sila ay hindi pinahihintulutan o siniyasat. Sa ibang salita, walang mga espesyal na lisensya sa produksyon ng pagkain na dapat mong makuha upang ibenta ang iyong mga panadero sa bahay sa isang merkado ng magsasaka o kawanggawa. Gayunpaman, kapag nagbebenta sa isang merkado ng magsasaka, dapat mong tiyakin na ang iyong pagkain ay may isang label na nagpapaalam sa mga customer na ang produkto ay ginawa sa isang unregulated na kusina. Bilang isang alternatibo sa paglalagay ng mga label sa bawat item ng pagkain, maaari kang maglagay ng isang malinaw, mababasa na pag-sign sa iyong booth na nagsasabi ng pareho.
Pagbebenta ng mga Paghihigpit
Habang maaari mong ibenta ang iyong mga panaderong bahay sa mga merkado ng mga magsasaka ng estado, hindi mo maaaring gawin ang mga sumusunod: ipadala ang mga business card o promotional literature, tulad ng mga brochure at menu; kumuha ng mga espesyal na order mula sa mga customer o maghatid ng anumang pagkain sa mga customer. Karaniwan, maaari mo lamang ibenta kung ano ang dadalhin mo sa mga magsasaka merkado, hindi maaaring magsulong ng iyong panaderya sa bahay bilang isang negosyo sa merkado ng magsasaka at hindi maaaring ibenta ang pagkain mula sa mga lugar ng merkado magsasaka. Kahit na hindi ka maaaring mag-advertise sa isang merkado ng mga magsasaka, maaari mo pa ring mag-set up ng isang promosyon na website, blog o social networking account upang ipaalam sa iyong mga customer kung saan ka vending at kung ano ang iyong ibebenta sa anumang partikular na araw.
