Paano Palamutihan ang isang Southern-Food Restaurant

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Kung ang iyong Southern-style restaurant ay dalubhasa sa mga chitterlings, shrimp at grits, fried chicken o gumbo, ang mga tamang dekorasyon ay nagpapatibay sa iyong Southern emphasis. Kung paano mo palamutihan ang iyong istilong Southern-style ay depende sa vibe na iyong ginagawa. Maaari kang maging isang mapagpanggap na Southern barbecue joint, pagkain ng pagkain ng kaluluwa, farm-to-table restaurant, mababang-bansa fine-dining establishment, seafood shack o bistro; ang bawat uri ng lugar ay tumatawag para sa sarili nitong natatanging hanay ng mga adornment. Ang mga nangungunang Southern restaurant ay nag-aalok ng mga pananaw sa pag-decking ng iyong mga bulwagan.

Ang Southern Aesthetic

Bilang estilo, ang Southern sensibility ay hindi pare-pareho o madaling cubbyhole. Bilang isang tala ng interior designer na nakabatay sa Alabama, ang nakikilala sa "estilo ng Southern" mula sa iba pang mga estilo ay ang diin nito sa kasaysayan, pagkakayari at tibay. Kasabay nito, ang estilo ng "Southern" ay hindi isang static na konsepto, at napapailalim sa mga kalakaran. Gaya ng inilalagay ito ng isang taga-disenyo ng Dallas, ang galaw-sa-table kilusan ay galvanizing ang likas na bounty ng South. Ang mga kostumer ay aasahan ang mga classics ng Southern na muling maisinterpret ayon sa mga bagong imprimatur para sa lokal na sustainable sourcing. Aesthetically, ang mga restaurateurs ay maaaring mag-opt para sa isang maraming kahilingan halo ng luma at bagong.

Ang Site mismo

Sa antas ng aesthetic, ang arkitektura konteksto ng iyong Southern restaurant ay isang pandekorasyon touch sa kanyang sarili. Sa pamamagitan ng pabahay ng iyong restaurant sa isang makasaysayang gusali, matarik ka sa lugar sa Southern idylls ng nakaraan, na nagpapahintulot sa lugar na magsalita para sa sarili nito. Halimbawa, ang Barn sa Blackberry Farm ay isang koleksyon ng mga istraktura na nasa gitna ng Smoky Mountains sa isang 9,200-acre homestead, habang ang Elizabeth sa ika-37 sa Savannah, Georgia ay isang fine-dining restaurant na nag-aalok ng coastal seafood mga specialty sa isang 1900s Southern mansion.

Panlabas

Kilala sa mga mayaman na kaginhawahan, ang Southern cuisine ay hindi kailangang magyabang nang malakas tungkol sa sarili nito upang marinig. Mula sa isang disenyo ng pananaw, maaari mong ginagaya ang uncomplicated, laidback estilo ng South sa pamamagitan ng pag-aalis ng mga frills mula sa labas ng iyong restaurant at nananatili sa mga simpleng kulay. Halimbawa, ang Scott's Bar-B-Que sa Hemingway, South Carolina ay nagtatampok ng scheme ng kulay na asul-at-puti sa kanyang harapan at maaliwalas na storefront, na may asul na naka-trim na dormer, pati na rin ang sakop na porch na may asul na mga haligi. Ang Bar-B-Que Shop sa Memphis, Tennessee ay nagtatampok ng mga piglet na ipininta sa mga understated windows storefront nito.

Interiors at Furnishings

Upang makuha kung anong website ng paglalakbay Ang Kultura Trip ay tinatawag na ang kabalintunaan na kalikasan, ang nasa loob ng loob, ang City Grocery ng Oxford, ang Mississippi ay nakakuha ng nakalantad na mga brick wall at pinewood flooring. Ang Farm House, na matatagpuan sa downtown Nashville, ay nagpapahayag ng sensitibong Southern nito sa pamamagitan ng paggamit nito ng mga ipinagpapalit na kasangkapan sa barnwood, mga accent ng kamay at memorabilia mula sa kasaysayan ng Tennessee. Sa loob ng ika-19 na siglong gusali sa New Orleans na nagtatabi ng Restaurant Agosto, makakahanap ka ng mahogany paneling at kristal na mga chandelier na nagbubuklod ng masagana na lumang New Orleans. Ang Dovetail sa Macon, Georgia ay isinasama ang mga likhang sining ng mga lokal na artist upang pukawin ang panunuya ng Georgia State Fair. Isaalang-alang kung anong ambiance ang iyong hinahanap - bansa, antigong, magarbong plantasyon - at isipin kung anong mga panloob na pagpindot ang magbubunga ng tamang mga damdamin.