Ang pagsisimula ng negosyo sa restaurant ay nangangailangan ng mga legal na pahintulot at lisensya. Ang mga ito ay kinakailangan upang patakbuhin nang legal sa anumang ibinigay na estado sa Estados Unidos. Ang mga may-ari ng restaurant ay dapat mag-aplay para sa mga permit sa panahon ng pagpaparehistro ng negosyo sa tanggapan ng Kalihim ng Estado o Kagawaran ng Kita. Maaaring mag-iba ang application ng permit para sa bawat estado, kaya gumawa ng ilang pananaliksik para sa iyong ibinigay na estado bago simulan ang proseso.
Rehistro ng Restawran
Dapat na irehistro ng mga may-ari ng restaurant ang negosyo ng restaurant sa estado kung saan ito ay matatagpuan at tumatakbo. Depende sa ibinigay na estado, ang pagpaparehistro ay maaaring mangyari sa opisina ng Kalihim ng Estado o sa Kagawaran ng Kita. Sa panahon ng pagpaparehistro ng restaurant, ang may-ari ay dapat ding kumuha ng permiso sa pagtatatag ng serbisyo sa pagkain na nagpapahintulot sa departamento ng kalusugan na siyasatin ang ari-arian. Ang lisensya ng alak ay ipinamamahagi ng estado, kaya ang may-ari ng negosyo ay dapat ding mag-aplay para sa isang lisensya ng alak kung ang restaurant ay magsisilbi ng alak.
Mga Pahintulot ng Restawran
Ang mga may-ari ng restaurant ay kailangang mag-aplay para sa karagdagang mga permit para sa aktwal na restaurant at lokasyon nito. Halimbawa, ang may-ari ng restaurant ay dapat mag-aplay para sa isang permit sa gusali kung nais niyang gumawa ng mga pagbabago sa ari-arian. Pinapayagan ng permiso ng pag-signage ang may-ari upang i-market ang restaurant sa pamamagitan ng paggamit ng mga palatandaan sa paligid ng lungsod at mga lokal na lugar. Pinoprotektahan ng permit ng alarm ang restawran mula sa mga magnanakaw at sunog, dahil ang county police at fire department ay maabisuhan kung mangyari ang mga ito.
Mga Pahintulot sa Empleyado
Ang mga may-ari ng restaurant na nagnanais na umarkila ng mga empleyado ay dapat gumamit ng mga tamang form upang mag-aplay para sa mga permit ng empleyado Kasama sa mga form na ito ang W-4 na form para sa federal income tax para sa mga empleyado, ang form na W-2 para sa mga pahayag ng buwis at mga pederal na suweldo ng empleyado at ang form I-9, na kung saan ay ang form sa pag-verify ng pagiging karapat-dapat ng empleyado. Ang form na I-9 ay dapat makumpleto ng bawat indibidwal na tinanggap upang magtrabaho sa restaurant.
Mga Karagdagang Form at Pagsasaalang-alang
Ang mga karagdagang pagsasaalang-alang ay dapat gawin kung ang may-ari ng restaurant ay naghahanda ng mga waiters, waitresses at cooks. Kabilang sa mga pagsasaalang-alang na ito ang seguro sa kapansanan para sa mga manggagawa, ang buwis sa seguro sa kawalan ng trabaho kung sakaling ang tagal ng panahon ay mas mabagal at ang mga aplikasyon ng kompensasyon ng manggagawa kung ang isang empleyado ay nasaktan sa trabaho.
